在長(zhǎng)安民生物流，一直保持了這樣一種文化：?jiǎn)T工是家人，家人互幫互助，情同手足。今天的故事，源于一碗“小面”，在這碗美味與寓意并存的小面中，長(zhǎng)安民生物流人除了感知到麻辣鮮香，更感知到了一種歸屬感與幸福感，而這些感覺(jué)，最終都化為了“創(chuàng)新物流服務(wù) 創(chuàng)造美好生活”的力量。

“味道無(wú)懈可擊！”

“濃情一碗面，來(lái)渝千里外！”

“美味小面，如家溫暖，光盤(pán)行動(dòng)！”

······

炎炎夏日的某個(gè)中午，長(zhǎng)安民生物流南京住久員工們的朋友圈，齊刷刷地被“重慶小面”刷屏了。乍一看，還以為是某家新晉網(wǎng)紅店開(kāi)張了，殊不知，這一碗碗重慶小面是來(lái)自于長(zhǎng)安民生物流南京住久的食堂。

這碗小面的名字叫做“家小面”。每一個(gè)長(zhǎng)安民生物流南京住久的員工，都會(huì)在自己生日當(dāng)天吃到一碗支部書(shū)記親手制作的地道重慶小面。

 

“生日當(dāng)天吃到這碗小面，心里暖暖的，工作更有勁了!”吃過(guò)這碗“家小面”的人，都會(huì)不禁地發(fā)出這樣的感慨。

要說(shuō)這“家小面”的起源，可得把時(shí)間撥回幾個(gè)月前。

一碗面，藏著的是新意和心意

自從公司提出“黨員作旗幟，干部當(dāng)標(biāo)桿，全員同行動(dòng)”，各單位都紛紛行動(dòng)起來(lái)，南京住久也不例外，員工們揮灑汗水，朝著全年目標(biāo)奮力拼搏。

“大家為了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和指標(biāo)，都付出了很多努力。我覺(jué)得在常規(guī)慰問(wèn)之外，也可以做出一些新的嘗試，弘揚(yáng)我們的家文化。具體做什么，大家可以暢所欲言。”在一次黨政工團(tuán)會(huì)議中，黨支部書(shū)記曹銳如是說(shuō)道。

緊接著，大伙七嘴八舌地討論起來(lái)。

“我有個(gè)主意。”聽(tīng)完大家的想法，曹書(shū)記頓了頓，“聽(tīng)說(shuō)我們好多同事對(duì)重慶的美食都很感興趣。小面是最具重慶特色的美食，我提議，我們可以以員工生日為契機(jī)，為員工送上一份地道的重慶小面······”

“這不僅是對(duì)我們奮戰(zhàn)當(dāng)下、只爭(zhēng)朝夕的鼓勵(lì)，也拉進(jìn)了黨政工團(tuán)、經(jīng)營(yíng)管理層與員工之間的距離，真正體現(xiàn)了我們的家文化。”對(duì)于這個(gè)富有“新意”和“心意”的點(diǎn)子，大家紛紛贊同。

“名字我都想好了，就叫‘家小面’，至于誰(shuí)來(lái)做大廚嘛······”

眾人面面相覷，要說(shuō)做正宗的重慶小面，可真沒(méi)幾個(gè)人會(huì)。

“就由我來(lái)做‘大廚’吧！”曹銳用地道的重慶話(huà)說(shuō)道。

佐料要從重慶寄

會(huì)議結(jié)束后的一周，由長(zhǎng)安民生物流南京住久工會(huì)牽頭的“家小面”籌備組正緊鑼密鼓地準(zhǔn)備著。

“既然要做地道的重慶小面，就要用地道的原料！”曹書(shū)記說(shuō)，“我請(qǐng)家人從重慶買(mǎi)了寄過(guò)來(lái)，要呈現(xiàn)給員工最地道的口味。”

“這也太復(fù)雜了吧！二十幾種原料，還是算了吧······”籌備組里的成員不禁打起了退堂鼓。

“不麻煩，我們就是想在尋常的生日慰問(wèn)之外，做一些真正能讓員工暖心的、有意義的活動(dòng)。怎么能輕言放棄呢？”曹銳說(shuō)。

在曹銳的鼓勵(lì)下，“家小面”項(xiàng)目有序推進(jìn)著。期間，不少毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的烹調(diào)新人也跑來(lái)向“大廚”討教經(jīng)驗(yàn)。打佐料、煮面條，曹銳手把手傳授著這項(xiàng)“獨(dú)門(mén)技藝”。

使勁“豁”，“豁”轉(zhuǎn)了才好吃！

“你知道么？我們支部書(shū)記今天給我們做生日面了！”

“可不是么！我這個(gè)月過(guò)生日，已經(jīng)領(lǐng)到小面券啦！”

“真羨慕，可惜我還有兩個(gè)月才過(guò)生日呢······”

“家小面”一經(jīng)登場(chǎng)，便受到了員工們的歡迎。“曹大廚”首次亮相，絲毫不亞于酒店大廚。

“小面雖小，但工序可一點(diǎn)也不能少。花椒要是細(xì)細(xì)的花椒面，榨菜一定得是涪陵榨菜，姜蒜等可不能用現(xiàn)切的顆粒，必須得用熬成的蒜水、姜水才算得上講究······”曹銳一邊煮面，一邊做起了講解。

面對(duì)這碗新鮮出爐的、油辣辣的面湯上浮著幾片青菜的“家小面”，不禁讓人想起“淡妝濃抹總相宜”的詩(shī)句，突然有些舍不得吃。

大廚著急：“別愣著啊，使勁‘豁’噻，‘豁’轉(zhuǎn)才好吃！”

尋常小面，如家溫暖。吃到肚里的是面，回味的卻是長(zhǎng)安民生大家庭的溫暖。